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02-22-2009
自家製梅酒、あります。

umeshu.jpg

昨年6月頃に漬けた梅酒。
半年経った頃から「そろそろ飲めるかなー」と思いつつ、気づけば8ヶ月目。
ついに封印が解かれました!

長さの足りないお玉をぎりぎりまで入れて、よーく混ぜてから氷を入れたタンブラーへ。
初挑戦だったのですが、美味しくできてました。

しばらくは楽しめそうです。
今年は2種類漬けてみようかな。。。

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